Эскорт-услуги от MOLLY/24

Вкус лета: как приготовить банановый коктейль

Летом, когда ртутный столбик термометра пересекает отметку в 30 градусов, совсем не хочется есть. И тогда на помощь приходит питательный и освежающе-холодный банановый коктейль на основе сорбета.

Хотите попробовать?

 

Рецепт молочно бананового коктейля на основе сорбета

В оригинальном рецепте используется коньяк (30 грамм) коньяка. Но если пить банановый коктейль почти каждое утро, то этот ингредиент лучше исключить.

И так, чтобы приготовить банановый коктейль в домашних условиях понадобится:

  • 4 банана средней величины
  • 500 грамм бананового сорбета
  • 400 грамм молока
  • 1 ст. ложка  молотой корицы
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка  сока лимона

Как приготовить банановый коктейль.

сорбет из банана

банановый сорбет

Готовим банановый сорбет. Для этого банановый сок наливаем в широкую емкость и ставим в морозильник на 3-4 часа. Через каждые 30 минут жидкость нужно доставать и перемешивать образовавшийся у кромки лед с еще не замерзшей массой, с каждым разом всё интенсивнее. Когда сок полностью замерзнет, нужно еще раз его взбить венчиком или миксером, постепенно добавляя коньяк. На выходе у вас должна получиться насыщенная воздухом мелкозернистая структура, похожая на снег.

О четырёх великих изобретений древнего Китая: компаса, пороха бумаги и книгопечатания – наслышаны многие, а вот знали Вы, что эта же страна – родина сорбета?  Со временем  рецепт холодного десерта вышел из-за границ Поднебесной: его по достоинству оценили персы и арабы. Название “сорбет”, кстати, тюркского происхождения и означает ”пить”

Бананы очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками и  перемять в однородную массу при помощи миксера.

Добавить сок лимона.

Смещать  сорбет, пюре банана, молоко и корицу. Взбить.

 

 

Бананы достаточно калорийны:  на  100 грамм  приходится (в зависимости от сорта)  65  — 111 килокалорий. Но если вы решили  похудеть, не спешите полностью исключать это лакомство из своего рациона.  Плоды содержат клетчатку и пектиновые вещества, которые улучшают пищеварение, обеспечивая нормальную работу кишечника и способствуя усвоению   сахаров и жиров.

молочно-банановый коктейль

молочно-банановый коктейль

 

Разливаем молочно-банановый коктейль  по бокалам и пробуем

 

Поделитесь с друзьями:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal

Похожие материалы:

  1. Яркий браслет с нотками лета
  2. Ода горячему шоколаду
  3. Хот – дог: мобильный завтрак для детей
  4. Сердцеедки: сладкая любовь
  5. “Ах обувь!” Коби Леви

Назад Вперед

Написать комментарий

Написать комментарий через Вконтакте:


Написать комментарий через Facebook: